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[뉴스위크] 지방이라고 다 해롭지 않다
새로 개정된 식생활 지침은 달걀 업계에는 희소식이다. 달걀은 ‘좋은’ 단일불포화·다가불포화 지방을 함유하는 음식의 또 다른 대표적 사례다.미국 보건당국이 지난 1월 7일 많은 관심
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[health&] 7가지 베리농축분말 함유 … 아이들 장 건강에 딱!
‘마미생생유산균’은 30포(30일분, 1만9000원)로 구성돼 있다. [사진 마미하트]마미하트의 마미생생유산균은 프로바이오틱스 제품으로 우리 아이들의 장건강을 위해 유산균 증식 및
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[노트북을 열며] 설탕 17g은 괜찮고, 18g은 나쁘다?
최지영산업부 부데스크최순실 의혹, 개헌 논의 등으로 시끄럽지만 먹고사는 얘기 좀 해야겠다. 지난해 4월 30일 슬쩍 19대 국회 본회의를 통과한 법이 있다. 새누리당 문정림 의원이
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[사설] ‘당과의 전쟁’, 하려면 제대로 하자
식품의약품안전처가 지난 7일 국민의 당류 섭취를 줄이는 대책을 내놓은 것은 고무적이다. 고혈압·당뇨를 유발하는 고당 식생활이 갈수록 만연하는 상황에서 ‘당과의 전쟁’을 선포한 것으
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무심코 마시는 가공음료, 아이 잡는 '단맛 괴물' 숨었어요
충북 청주시에 사는 홍모(45·여)씨의 딸(5)은 하루에도 몇 번씩 음료수를 찾는다. 특히 포장에 캐릭터가 그려진 음료를 좋아한다. 보통 하루에 두세 잔 마시는데 최근엔 날씨가 따
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[건강한 가족] 돌 전엔 물만 먹이세요, 단맛 일찍 들이면 건강한 성장 해쳐요
영유아기 음료 섭취 0~5세 영유아에게 음료는 단순한 마실 것 이상의 의미를 갖는다. 건강한 식습관 형성과 성장 발달을 위한 첫 단추다. 이런 이유로 이난달 미국에서는 '영유아의
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대장암 예방 효과...전 세계가 주목한 한국 해조류
다시마튀각(온지음 맛공방). 튀각은 마른 재료를 기름에 넣어 바로 튀겨낸 것인데, 다른 나라에선 흔히 볼 수 없는 우리만의 독특한 튀김요리다. 최근 들어 전 세계가 해조류를 건강
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[더오래]염증 가볍게 보다간 큰코…암·심장병 원인
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(46) 염증은 생체 조직이 손상을 입었을 때 체내에서 일어나는 반응이다. 생체조직이 손상되면 신체에선 손상된 부분을 제거하고, 새로운 조
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단짠단짠 논쟁, 과학은 없고 말꼬리 잡는 감정싸움
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(23) 백종원과 황교익, 두 사람의 논쟁이 점입가경이다. 한쪽 팬덤이 보기에 “어디 감히 골목상권의 황제(?)에 딴지를 걸어!”하
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[라이프 트렌드] 섬유질·비타민 풍부한 푸룬, 변비·골다공증 예방 효과
푸룬 건강토크쇼에서 진행자 이홍렬씨가 객석에서 질문을 받고 있다. 왼쪽부터 정심교 기자, 정지훈 가정의학 전문의, 방송인 이홍렬씨. 프리랜서 조상희포만감 오래 느껴 다이어트 도와항
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'당 섭취 권장기준' 절반으로 낮춘 WHO 가이드라인 논란
단 것을 좋아하는 초등학교 5학년 이현지(11) 양은 평소 아침에 요구르트 한 개와 우유 한잔을 기본으로 먹는다. 1주일에 2∼3차례 이상 도넛 파이 같은 걸로 간식을 한다. 이
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원시인 식단이란?… 식량이 부족했어도 지금보다 건강했던 구석기 시대 사람들 식단
원시인 식단 [사진 영화 캐스트 어웨이] 원시인 식단이란?… 식량이 부족했어도 지금보다 건강했던 구석기 시대 사람들 식단 원시인 식단이 화제다. 이른바 팔레오(paleo) 다이어트
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영양가 없는 싸구려 채소? 칼륨 듬뿍 혈압 상승 막고 꼭지엔 암 증식 억제 성분
우리가 모르는 오이의 건강학 값싼 식재료로만 여겨지던 오이가 새롭게 조명받고 있다. 숙취 해소는 물론 다이어트·항암·중금속 등 유해물질 배출 기능이 밝혀지면서 주목받고 있다. 다
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[건강한 당신] ‘집밥 도시락 점심’ 당뇨병 위험 2%씩 낮춘다
플러스엑스 직원들이 점심시간에 회의실에 모여 각자 싸온 도시락을 먹고 있다. 이들은 ?도시락은 사람들과 소통하고 건강도 챙길 수 있는 도구?라고 말했다. [사진=프리랜서 김정한]직
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[스페셜칼럼D] 소시지 논쟁의 핵심 아질산나트륨
온 세상이 1113 파리 테러로 충격에서 헤어나지 못하고 있다. 21세기 대명천지에 벌어지고 있는 유례없는 집단광기를 타격할 길은 무엇인지, 혼미스럽다. 일상으로 돌아가 얘기한다면
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첨가당 과다 만성질환 유발? 아이들 건강 위협하는 첨가당…‘충격’
미국 샌프란시스코 캘리포니아 대학 연구팀이 설탕에 관한 8000여 편의 연구논문을 종합분석한 결과 설탕 과다섭취가 지방간, 2형(성인)당뇨병, 대사장애 등 만성 질환과 밀접한
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첨가당 과다 만성질환 유발? 비만뿐만 아니라…아이들 건강도 위협
미국 샌프란시스코 캘리포니아 대학 연구팀이 설탕에 관한 8000여 편의 연구논문을 종합분석한 결과 설탕 과다섭취가 지방간, 2형(성인)당뇨병, 대사장애 등 만성 질환과 밀접한
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행복물질, 비만·질병 유발자 … 달콤한 설탕의 두 얼굴
설탕은 혀와 뇌를 행복하게 하지만 치아 건강을 해치고 비만을 유발할 수 있는 ‘두 얼굴’을 갖고 있다. 우선 기분 전환엔 효과가 있다. 아이에게 주사를 놓기 전에 설탕물을 먹이는
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[단독]서울시,전국 최초로 공공시설 자판기에서 탄산음료 판매금지
서울시가 다음달부터 단계적으로 시청ㆍ구청 등 공공기관 청사와 지하철 역사 내에 설치된 자동판매기에서 탄산음료 판매를 금지한다. 김창보 서울시 시민건강국장은 19일 "탄산음료가 비만
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[라이프 트렌드] 4㎏ 빼고 싶나요? 1년간 매일 100㎉ 덜 먹으세요
숫자로 차리는 웰빙 밥상 정성껏 차린 밥상이지만 영양의 균형이 맞는지, 칼로리가 적당한지 자신 없을 때가 많다. 건강 밥상 차리기가 어렵게 느껴질 때, 건강하게 다이어트하고 싶을
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[건강한 가족] 혈중 나쁜 콜레스테롤↓ 찌꺼기 청소하는 좋은 콜레스테롤↑
폴리코사놀 효능 혈관 건강을 위해선 콜레스테롤 관리가 필수다. 혈관 내벽에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이면 혈액이 제대로 이동하지 못한다. 이런 현상이 지속하면 동맥경화가 진행되고
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[건강한 당신] 살찐다고 지방 안 먹으면, 혈관벽 약해져 고생
서승현씨는 우유·요구르트 같은 유제품을 고를 때 ‘저지방’ 문구를 확인한다. 체중 감량에 도움이 될 것이라고 생각해서다. [신인섭 기자] 회사원 서승현(28·여)씨는 오는 11월
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[건강한 가족] 달콤하고 사르르 녹는 맛, 뇌 유혹해 비만·당뇨병 부르죠
고령화 시대에는 누구도 만성질환에서 자유로울 수 없다. 젊을 때부터 비만·고혈압·당뇨병·고콜레스테롤혈증에 시달린다.방치하면 심각한 대사 이상과 심혈관 질환이 유발된다. 적절한 치
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너무 달게 먹는다 … 청소년 탄산음료, 어른 커피가 적
회사원 김모(32·서울시 양천구 목동)씨는 하루에 최소 두 잔 이상의 커피를 마신다. 가장 좋아하는 커피는 바닐라 라테. 김씨는 “커피는 초콜릿이나 빵처럼 달다는 생각이 들지 않아